ডায়াবেটিস রোগীরা সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন টাইগার নাটস খানDiabetic patients should eat tiger nuts daily to control sugar
ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। এটি এমন একটি রোগ যা একবার হলে জীবনভর থাকে। এই পরিস্থিতিতে, রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় এবং অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন হরমোন উৎপাদন বন্ধ করে দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিসে সুগার নিয়ন্ত্রণ করা একটি চ্যালেঞ্জিং কাজ। এর জন্য প্রয়োজন প্রতিদিন ব্যায়াম করা, সুষম খাবার খাওয়া এবং মিষ্টি জিনিস এড়িয়ে চলা। আপনি যদি ডায়াবেটিসের রোগী হন এবং আপনার সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে প্রতিদিন টাইগার নাটস খান। এটি খেলে ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য পাওয়া যায়। আজ এই নিবন্ধে আমরা টাইগার নাটসের কিছু দারুণ উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করব।
টাইগার নাটস কী?
টাইগার নাটস এক প্রকার কন্দ। আফ্রিকা ও এশিয়ার অনেক দেশে এর চাষ হয়। এদের অনেক নামে জানা যায় এবং এর মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। বিশেষ করে স্থূলতা ও ডায়াবেটিসের জন্য টাইগার নাটস কোনো ওষুধের চেয়ে কম নয়। ডাক্তাররাও ডায়াবেটিস ও স্থূলতার রোগীদের প্রতিদিন টাইগার নাটস খাওয়ার পরামর্শ দেন।
পুষ্টি উপাদানের ভাণ্ডার:
কিছু বাদামে এক বা দুটি বা তার বেশি পুষ্টি উপাদান থাকে, তবে টাইগার নাটস পুষ্টি উপাদানের ভাণ্ডার। এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, প্রাকৃতিক শর্করা, ভিটামিন সি, আয়রন, ফসফরাস, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ই থাকে। অনেকে ভালো স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এটি দুধের সাথে মিশিয়ে খান।
গবেষণা কী বলে?
Ijirmf.com-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় টাইগার নাটসের উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে। টাইগার নাটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা সুগার নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই সিদ্ধান্তের প্রমাণ পাওয়া যায় ২০১৫ সালে জার্নাল অফ ফার্মেসি অ্যান্ড বায়োঅ্যালায়েড সায়েন্সেস-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায়, যা ইঁদুরের উপর করা হয়েছিল। এতে দেখা গেছে যে, টাইগার নাটসে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খেলে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন টাইগার নাটস খাওয়া উচিত। এটি স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
টাইগার নাটস কিভাবে খাবেন:
টাইগার নাটস জলে ভিজিয়ে, মিল্কশেকে মিশিয়ে, শুকনো ফলের সাথে মিশিয়ে, গুঁড়ো করে এবং মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
টাইগার নাটসের উপকারিতা:
১. ওজন কমানো:
আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে টাইগার নাটস একটি সুপারফুড। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আপনার হজম প্রক্রিয়াকে ঠিক রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
২. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে:
এটি ম্যাগনেসিয়ামের খুব ভালো উৎস, যা সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও এতে পাওয়া প্রোটিন আপনাকে সুস্থ রাখে।
৩. হৃদরোগ প্রতিরোধ করে:
টাইগার নাটস অ্যামিনো অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যা শুধু রক্ত কোষকে স্বাভাবিক করে না, বিভিন্ন রোগ থেকেও রক্ষা করে। এটি বুকের ব্যথা, হৃদরোগ, পেশীতে টান এবং মাথাব্যথা থেকে রক্ষা করে।
৪. যৌন সমস্যা থেকে মুক্তি:
পুরুষদের মধ্যে ইরেক্টাইল ডিসফাংশন প্রতিরোধ করার জন্য টাইগার নাটস খুবই উপযোগী বলে মনে করা হয়। টাইগার নাটস ব্যবহারের ফলে শুক্রাণুর সংখ্যা এবং কামेच्छा বাড়ে, যা যৌন সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
নোট: উপরে দেওয়া সমস্ত তথ্য পাবলিকলি উপলব্ধ তথ্য এবং সামাজিক বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে দেওয়া হয়েছে, subkuz.com এর সত্যতা নিশ্চিত করে না। কোনো রেসিপি ব্যবহারের আগে subkuz.com বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেয়।
