নুন কম খেলেও আপনি গুরুতর রোগে আক্রান্ত হতে পারেন, জেনে নিন কিভাবে? Eating less salt can also lead to serious diseases know how

আপনি বেশি নুন খাওয়ার ফলে কী কী সমস্যা হতে পারে সে সম্পর্কে নিশ্চয়ই শুনেছেন। কিন্তু আপনি কি কখনও শুনেছেন যে খুব কম নুন খেলেও অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে? হ্যাঁ, এই তথ্যটি আমাদের দ্বারা শেয়ার করা হয়নি, তবে ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন (এনএলএম) দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে এর উল্লেখ করা হয়েছে। এই প্রতিবেদন অনুসারে, অনেক লোক প্রয়োজনের তুলনায় অনেক কম নুন খায়, যা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। এমনকি যারা ফিটনেস ফ্রিক এবং তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন তাদেরও সতর্ক হওয়া দরকার। এই সময়ে, ভারতে হিন্দুদের দ্বারা পালিত একটি উৎসব নবরাত্রিও কাছে আসছে। এই সময় অনেক ভক্ত উপবাস রাখেন এবং নুন খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। উপবাস শরীরকে ডিটক্সিফাই করার একটি দারুণ উপায় হিসেবে বিবেচিত হয়। তবে, তাদের শরীরে নুনের অভাব তাদের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। নুন সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলো কী কী? আসুন এই নিবন্ধে জেনে নিই।

প্রতিদিন প্রয়োজনীয় নুনের গ্রহণ

সোডিয়াম, নুনের একটি অপরিহার্য উপাদান, যা স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় একটি ইলেক্ট্রোলাইট। অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের কারণে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে। তাই এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। ন্যাশনাল একাডেমি অফ মেডিসিন প্রতিদিন 2,300 মিলিগ্রামের কম সোডিয়াম খাওয়ার পরামর্শ দেয়। তবে, খুব কম সোডিয়াম গ্রহণও অস্বাস্থ্যকর হতে পারে, কারণ এর থেকে অনেক সমস্যা হতে পারে।

হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়

দিনের পর দিন নুন খাওয়া বন্ধ করে দিলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ওঠানামা করতে পারে। 152 জনের উপর করা একটি সমীক্ষা অনুসারে, ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তখন হয় যখন কোষগুলি ইনসুলিন সংকেতে সঠিকভাবে সাড়া দেয় না, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের কারণে টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়

যদিও কম নুন খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য হতে পারে, তবে উচ্চ রক্তচাপ শুধুমাত্র এর কারণে হয় না। একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রতিদিন 2,000 মিলিগ্রামের কম সোডিয়াম গ্রহণ করলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক সহ হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি বেড়ে যায়।

হার্ট ফেলিওরের ঝুঁকি কীভাবে বাড়ে?

হার্ট ফেলিওর তখন হয় যখন হৃদপিণ্ড শরীরের রক্ত ​​এবং অক্সিজেনের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত রক্ত ​​পাম্প করতে পারে না। যদিও হৃদপিণ্ড সম্পূর্ণরূপে কাজ করা বন্ধ করে না, তবে এটি একটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা। গবেষণা থেকে জানা গেছে যে কম সোডিয়াম যুক্ত খাবার খেলে হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের মৃত্যুর ঝুঁকি বেড়ে যায়।

কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের সমস্যা

2012 সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা কম নুন খান তাদের মধ্যে স্বাভাবিক মানুষের তুলনায় রেনিন, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বেশি থাকে। সুস্থ মানুষের মধ্যে সোডিয়াম গ্রহণ কমালে এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল 4.6% এবং ট্রাইগ্লিসারাইড 5.9% পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মারাত্মক

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপবাস ক্ষতিকর হতে পারে, কারণ শরীরে হঠাৎ সোডিয়ামের অভাব হলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। গবেষণা থেকে জানা গেছে যে কম সোডিয়াম যুক্ত খাবার খেলে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস আছে এমন ব্যক্তিদের মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়তে পারে।

মস্তিষ্কে প্রদাহ, কোমা এবং খিঁচুনির ঝুঁকি বেড়ে যায়

হাইপোনেট্রেমিয়া হল রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা কমে যাওয়ার কারণে সৃষ্ট একটি অবস্থা। নুন কম খেলে এই অবস্থার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর লক্ষণগুলির মধ্যে ডিহাইড্রেশনের মতো লক্ষণ দেখা যায়। গুরুতর ক্ষেত্রে, মস্তিষ্কে প্রদাহ হতে পারে, যার ফলে মাথাব্যথা, কোমা, খিঁচুনি এবং এমনকি মৃত্যুও হতে পারে। এছাড়াও, নুন খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিলে ঝিমুনি, বমি বমি ভাব এবং মানসিক বিভ্রান্তি দেখা দিতে পারে, যা মস্তিষ্ক এবং হৃদপিণ্ডে প্রদাহের ইঙ্গিত দেয়। আপনি যদি শারীরিক পরিশ্রম করেন তবে আপনার শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে নুনের প্রয়োজন। আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপের উদ্বেগের কারণে খুব কম নুন খেতে ভয় পান, তবে জেনে রাখুন যে কোনও কারণ ছাড়াই নুনের অভাবে নিম্ন রক্তচাপের সমস্যাও হতে পারে।

নোট: উপরে দেওয়া সমস্ত তথ্য প্রকাশ্য তথ্যাবলী এবং সামাজিক বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে। subkuz.com এর সত্যতা নিশ্চিত করে না। কোনো প্রকার প্রতিকার ব্যবহারের আগে subkuz.com বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।