হৃদয়কে শক্তিশালী রাখতে চাইলে খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলি যোগ করুন, এই জিনিসগুলি এবং অভ্যাস থেকে দূরে থাকুন If you want to keep your heart b, then include these foods in your diet, stay away from these things and habits
হৃদয়কে সুস্থ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি আপনার হৃদযন্ত্রকে শক্তিশালী করতে চান, তাহলে অন্যদের থেকে দূরে থেকে এই খাবারগুলো আপনার ডায়েটে যোগ করুন। হৃদপিণ্ড আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ; যতক্ষণ এটি স্পন্দিত হয়, ততক্ষণ আমরা জীবিত থাকি। হৃদপিণ্ড সুস্থ থাকলে আমাদের শরীরের সমস্ত কাজ সঠিকভাবে চলে। হৃদরোগের কারণে হওয়া বেশিরভাগ রোগই মারাত্মক হতে পারে, তবে সেগুলি প্রতিরোধ করা সম্ভব।
যদি কারও পরিবারে হৃদরোগের ইতিহাস থাকে, তাহলে এর ঝুঁকি বেশি, তবে এই ঝুঁকি কমানো যেতে পারে। আজ আমরা এমন কিছু খাবার নিয়ে আলোচনা করব, যা আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করলে আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। হৃদরোগ বেশ সাধারণ হয়ে গেছে, অনেক মানুষ হৃদরোগে ভুগছেন। সঠিক সময়ে আপনার খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করে আপনি হৃদরোগ এড়াতে পারেন। আসুন জেনে নিই, আপনার হৃদয়কে শক্তিশালী রাখতে আপনি কোন খাবারগুলো আপনার ডায়েটে যোগ করতে পারেন।
আখরোট: আখরোট একটি সুপারফুড। নিয়মিত আখরোট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেক কমে যায়। এগুলো কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই আখরোট যোগ করুন।
তিসির বীজ: তিসির বীজও হৃদয়ের জন্য প্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয়। এতে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা ভালো ফ্যাট এবং যা হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করে। তিসির বীজ যেকোনো রূপে আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন।
বাদাম: হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করতে বাদামও অবদান রাখে। প্রতিদিন জলে ভেজানো বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এটি রক্ত কোষকে সুস্থ রাখতেও সহায়ক।
টমেটো: আপনার দৈনন্দিন খাদ্য এবং সালাদে টমেটো যোগ করুন। আপনি এর স্যুপও তৈরি করতে পারেন। গবেষণা থেকে জানা গেছে যে, টমেটো খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে।
গাজর: গাজরের রস এবং সালাদ খুবই উপকারী। এতে ভিটামিন সি, কে, বি১, বি২ এবং বি৬ এর পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। গাজরে থাকা আলফা এবং বিটা ক্যারোটিন হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
পালং শাক: অন্যান্য সবুজ শাকসবজির পাশাপাশি পালং শাকও হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পালং শাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার থাকে, যা একটি সুস্থ হৃদয়ে অবদান রাখে।
ডিম এবং মাছ: ডিম ও মাছও হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষ করে স্যামন মাছ খুবই উপকারী কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। তাই, আপনি যদি আমিষ খাবার খান তবে এগুলো আপনার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই যোগ করুন।
কিছু খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে সংযম জরুরি:
নারকেল: নারকেল কম পরিমাণে খান। তবে, ডাবের জল প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে।
ক্রিমি সস এবং ভাজা রুটি: ক্রিমি সস এবং ভাজা রুটি দিয়ে তৈরি খাবার কম খান।
অতিরিক্ত চিনি যুক্ত হিমায়িত ফল: অতিরিক্ত চিনি যুক্ত হিমায়িত ফল কম ব্যবহার করুন।
ক্যান্ডি করা ফলের রস: ক্যান্ডি করা ফলের রসে যদি অতিরিক্ত চিনি বেশি থাকে, তাহলে সেগুলি কম খান বা একেবারে এড়িয়ে চলুন।
আটা সম্পর্কিত:
গমের আটা: গোটা গমের আটা খান। এটি না ছাঁকাই ভালো। ভুসি সহ গোটা গমের আটা বেশি পুষ্টিকর এবং হজমের জন্য ভালো। গমের পাশাপাশি আপনি গোটা শস্যের আটাও ব্যবহার করতে পারেন। তবে, পরিশোধিত সাদা আটা সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন।
হৃদরোগ থেকে দূরে থাকতে নিম্নলিখিত খাবারগুলো এড়িয়ে চলুন:
প্রক্রিয়াজাত মাংস: প্রক্রিয়াজাত মাংস লবণাক্ত করা, ধূমপান করা, রং করা এবং ক্যানিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যা তাদের হৃদয়ের জন্য অস্বাস্থ্যকর করে তোলে।
সয়া সস এবং টমেটো কেচাপ: এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং সোডিয়ামের পাশাপাশি কৃত্রিম স্বাদ এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, যা হৃদয়ের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
ডুবো তেলে ভাজা খাবার: ডুবো তেলে ভাজা খাবারও বেশ অস্বাস্থ্যকর; এগুলো অন্যান্য রোগের পাশাপাশি কোলেস্টেরল, ক্যান্সার এবং স্থূলতার কারণ। এগুলো সীমিত পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
কোমল পানীয়: কোমল পানীয় খাওয়া সীমিত করুন, কারণ এগুলোও হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
নোট: উপরে দেওয়া সমস্ত তথ্য সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ তথ্য এবং সামাজিক বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে তৈরি, subkuz.com এর সত্যতা নিশ্চিত করে না। কোনো প্রকার প্রতিকার ব্যবহারের আগে subkuz.com বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার পরামর্শ দেয়।