ক্যান্সার কত প্রকার, এবং ক্যান্সারের লক্ষণ কিভাবে সনাক্ত করবেন, ক্যান্সার থেকে বাঁচতে এই খাবারগুলো খান ক্যান্সার কত প্রকার এবং ক্যান্সারের লক্ষণ কিভাবে জানবেন ক্যান্সার এড়াতে এই খাবারগুলো খান
ক্যান্সার, এই শব্দটি শুনলেই মানুষের মনে ভয় সৃষ্টি হয়, কারণ একসময় যেখানে করোনা ভাইরাসের চিকিৎসা খুঁজে পাওয়া যাচ্ছিল, ক্যান্সারের এখনও পর্যন্ত কোনো নির্দিষ্ট চিকিৎসা নেই, এবং সম্ভবত কখনো হবেও না। তবে, সচেতনতা এবং সঠিক চিকিৎসার মাধ্যমে এটিকে কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। ক্যান্সার প্রতিরোধ সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দিতে এবং মানুষকে এই মারাত্মক রোগ সম্পর্কে শিক্ষিত করতে প্রতি বছর ৪ ফেব্রুয়ারি বিশ্ব ক্যান্সার দিবস পালিত হয়। বিভিন্ন সচেতনতামূলক প্রচারাভিযান সত্ত্বেও, প্রতি বছর বহু মানুষ ক্যান্সারে আক্রান্ত হন।
ভারতে ক্যান্সারের রোগীর সংখ্যা ক্রমাগত বাড়ছে। তবে, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ সবজি, ফল, শস্য এবং শিম জাতীয় খাবার গ্রহণ করলে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। আসুন এই নিবন্ধে ক্যান্সার সম্পর্কিত সবকিছু বিস্তারিতভাবে জেনে নিই।
ক্যান্সার কী?
মানব শরীর অসংখ্য কোষ বা সেল দিয়ে গঠিত যা ক্রমাগত বিভাজিত হতে থাকে। এটি একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া এবং শরীরের এর উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ থাকে। তবে, মাঝে মাঝে যখন শরীরের কিছু কোষের নিয়ন্ত্রণে ব্যাঘাত ঘটে এবং এই কোষগুলো অনিয়ন্ত্রিতভাবে বাড়তে শুরু করে, তখন তাকে ক্যান্সার বলা হয়।
ক্যান্সার কিভাবে শুরু হয়?
যখন মানব শরীরের কোষের জিনে পরিবর্তন ঘটে তখন ক্যান্সারের শুরু হয়। এটা জরুরি নয় যে, শুধুমাত্র কিছু বিশেষ কারণেই জিনের পরিবর্তন হয়; এগুলো স্বতঃস্ফূর্তভাবে বা অন্য কারণেও পরিবর্তিত হতে পারে, যেমন তামাক, অতিবেগুনী রশ্মি বা রেডিয়েশনের মতো নেশাজাতীয় দ্রব্য সেবন করা। প্রায়শই দেখা যায় ক্যান্সার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, কখনও কখনও ইমিউন সিস্টেম ক্যান্সার কোষগুলোর মোকাবিলা করতে পারে না এবং ব্যক্তি ক্যান্সারের মতো দুরারোগ্য রোগে আক্রান্ত হন। শরীরে ক্যান্সার কোষ বাড়তে থাকার সাথে সাথে টিউমার ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে। সঠিক সময়ে চিকিৎসা না করালে এটি পুরো শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং জীবনের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়ায়।
ক্যান্সার কত প্রকার?
ডাক্তার এবং গবেষকদের মতে, ক্যান্সার 200 টিরও বেশি প্রকারের হতে পারে এবং তাই এর লক্ষণগুলিও ভিন্ন। তবে, এই নিবন্ধে শুধুমাত্র সেই ক্যান্সারগুলির প্রকার নিয়ে আলোচনা করা হবে যা মানুষের জন্য প্রধান উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। আসুন জেনে নিই ক্যান্সারের সেই প্রকারগুলি কী কী।
প্রোস্টেট ক্যান্সার
প্রোস্টেট ক্যান্সার হল সেই ক্যান্সার যা পুরুষের প্রোস্টেট গ্রন্থিতে হয়। এটি দ্রুত পুরুষদের জন্য একটি বড় উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে। সমস্যা হল, প্রায়শই মানুষ এই ক্যান্সার সম্পর্কে অনেক দেরিতে জানতে পারে এবং তথ্যের অভাবে ভুল পথে চিকিৎসা করাতে থাকে। এই কারণে এই ক্যান্সার দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, পরিস্থিতি এমন থাকলে আগামী কয়েক বছরে এই ক্যান্সারের রোগীর সংখ্যা দ্বিগুণ হয়ে যাবে।
ফুসফুসের ক্যান্সার
ফুসফুসের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির ফুসফুসের অবস্থা বেশ খারাপ হয়ে যায়। শ্বাস নিতে অসুবিধা, একটানা কাশি, হাড় ও জয়েন্টে ব্যথা, ক্ষুধামান্দ্য এবং ক্রমাগত ক্লান্তি এই ক্যান্সারের প্রাথমিক লক্ষণ। এই প্রকার ক্যান্সার দূষণ ও ধূমপানের কারণেও বেশি প্রচলিত।
অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার
অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার, যা প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সার নামেও পরিচিত, ব্যক্তির ক্ষুধামান্দ্য সৃষ্টি করে। ক্রমাগত দুর্বলতা, অস্বস্তি বোধ, বমি এবং পেটে ক্রমাগত জ্বালা হওয়ার মতো সমস্যা দেখা যায়। এই ক্যান্সার সাধারণত চর্বিযুক্ত খাবার এবং রেড মিট বেশি খাওয়ার কারণে হয়। এর পাশাপাশি দূষিত স্থানে বসবাস করা এবং বেশি ধূমপান করাও এই ক্যান্সারের একটি বড় কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে।
স্তন ক্যান্সার
স্তন ক্যান্সার সাধারণত মহিলাদের মধ্যে দেখা যায়। তবে, এর মানে এই নয় যে পুরুষরা এই রোগে আক্রান্ত হন না। স্তন ক্যান্সার পুরুষদেরও প্রভাবিত করে। এই ক্যান্সারের সময় মহিলারা তাদের স্তনে একটি পিণ্ডের মতো অনুভব করেন, যা ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং গুরুতর পর্যায়ে পৌঁছে যায়। এটি থেকে বাঁচতে নিয়মিত স্তন পরীক্ষা করানো জরুরি।
সার্ভিক্যাল ক্যান্সার
ব্রেস্ট ক্যান্সারের পর সারভাইকাল ক্যান্সার মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল ক্যান্সার হিসেবে বিবেচিত হয়। মহিলারা আগে থেকেই তাদের স্বাস্থ্য নিয়ে উদাসীন থাকেন, যার কারণে এই ক্যান্সার বাড়ার পুরো সুযোগ পায় এবং এটি মারাত্মক পর্যায়ে পৌঁছে যায়। সারভাইকাল ক্যান্সারে মহিলার জরায়ুর কোষগুলোতে অনিয়মিত বৃদ্ধি হতে শুরু করে, যা ধীরে ধীরে ক্যান্সারের রূপ নেয়।
ত্বকের ক্যান্সার
ত্বকের ক্যান্সারের ঘটনাও দ্রুত বাড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ক্যান্সার সেই পরিস্থিতিতে হয় যেখানে মানুষ সরাসরি সূর্যের আলোতে দীর্ঘ সময় কাটায়, সঠিক ডায়েট অনুসরণ করে না এবং শারীরিক কার্যকলাপে জড়িত থাকে না। এই ক্যান্সার সব বয়সের মানুষকে প্রভাবিত করে।
মস্তিষ্কের ক্যান্সার
নাম থেকেই বোঝা যায়, এই ক্যান্সার মানুষের মস্তিষ্কে আক্রমণ করে। ব্রেন ক্যান্সারকে ব্রেন টিউমারও বলা হয়। এই অবস্থায় মস্তিষ্কে একটি টিউমার তৈরি হয়, যা ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং মানুষের পুরো শরীরকে নিজের কবলে নেয়।
রক্ত ক্যান্সার
সবচেয়ে বেশি হওয়া ক্যান্সারগুলোর মধ্যে ব্লাড ক্যান্সারের নামও রয়েছে। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরের রক্ত কোষে ক্যান্সার বিকাশ হতে শুরু করে। এর ফলে শরীরে রক্তের অভাব দেখা দেয় এবং এটি দ্রুত পুরো শরীরে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।
হাড়ের ক্যান্সার
হাড়ের ক্যান্সারও এক প্রকার ক্যান্সার। এটি মানুষের শরীরের হাড়ে আক্রমণ করে। এই ক্যান্সার সাধারণত শিশু বা বয়স্কদের প্রভাবিত করে। এর কারণ শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব, বিশেষ করে যাদের হাড় দুর্বল। এটা বোঝা জরুরি যে ক্যান্সার কোনো একটি রোগ নয়; এটি বিভিন্ন লক্ষণ এবং চিকিৎসা সহ রোগের একটি সমষ্টি।
করণীয় কি?
ক্যান্সার হওয়ার সবচেয়ে বেশি পরিস্থিতিতে কী করা উচিত আর কী করা উচিত না, তা একটা সমস্যা, তবে প্রথমে কী করা উচিত, তা আমরা আপনাকে জানাই। আপনার নিকটবর্তী ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। ক্যান্সার এবং এর স্টেজের জন্য কিছু পরীক্ষার প্রয়োজন হয় এবং রোগীর চিকিৎসার জন্য ডাক্তার রোগীর চিকিৎসা করেন।
(i) সিবিসি এবং ডব্লিউবিসি সিবিসি এবং ডব্লিউবিসি
সিবিসি টেস্ট থেকে ক্যান্সারের সঠিক তথ্য পাওয়া যায় না তবে, চিকিৎসার পরবর্তী পদক্ষেপ কোন দিকে নিয়ে যেতে হবে তা জানা যায়। এই টেস্টের খরচ মাত্র ৪০০ টাকা। WBC মানে হল শ্বেত রক্ত কণিকা, যা আমাদের শরীরে রক্ষকের মতো কাজ করে। এটি শরীরকে রক্ষা করে। একজন স্বাভাবিক ও সুস্থ মানুষের শরীরে ১ কিউবিক রক্তে এর সংখ্যা ৪ হাজার থেকে ১১ হাজার পর্যন্ত থাকে।
(ii) সিটি স্ক্যান এবং এমআরআই সিটি স্ক্যান এবং এমআরআই
সঠিক এবং ডাক্তারি সিবিসি টেস্টের পরেও যদি রিপোর্ট ভালো না আসে, তাহলে ডাক্তার রোগীকে সিটি স্ক্যান এবং এমআরআই করার পরামর্শ দেন। সিটি স্ক্যান এবং এমআরআই-এর খরচ প্রায় ৫ হাজার থেকে শুরু করে ৭ হাজার পর্যন্ত হয়।
(iii) হিমোগ্লোবিন পরীক্ষা হিমোগ্লোবিন পরীক্ষা
মানুষের শরীরের সমস্ত অংশে অক্সিজেন সরবরাহ করা হিমোগ্লোবিনের কাজ। যদি কারও বয়স ৬০ বছরের বেশি হয়, তবে তার শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ১০ এর কম হওয়া উচিত এবং যদি কারও বয়স ৬০ বছরের কম হয়, তবে তার শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ১৪ থেকে ১৭ এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ১২ থেকে ১৫ এর মধ্যে হওয়া উচিত। যদি হিমোগ্লোবিন এই মাত্রার থেকে কম বা বেশি হয়, তবে অবিলম্বে ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।
(iv) বায়োপসি বায়োপসি
ক্যান্সারের আশঙ্কা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত পরীক্ষা। বায়োপসিতে রোগীর শরীর থেকে একটি নমুনা নেওয়া হয়। যদিও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি টিউমার হতে পারে, তবে টিউমারে ক্যান্সারের লক্ষণ আছে কি না তা নিশ্চিত করা হয়। বায়োপসির খরচ ৫ হাজার থেকে ৭ হাজারের মধ্যে হয়। ক্যান্সার এমন একটি রোগ, যা ধীরে ধীরে আমাদের শরীরে জমা হয় এবং সময়ের সাথে সাথে ভয়ংকর রূপ নেয়, তবে সময় মতো এর শনাক্তকরণ করা গেলে এর প্রতিরোধ করা সম্ভব।
ক্যান্সার প্রতিরোধের কিছু উপাদান? ক্যান্সার প্রতিরোধের উপায়
সবুজ শাক-সবজিতে প্রাকৃতিকভাবে এমন কিছু রাসায়নিক থাকে যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। এদের মধ্যে রয়েছে:
ফাইটোকেমিক্যালস ফাইটোকেমিক্যালস
লাল, কমলা, হলুদ এবং কিছু গাঢ় সবুজ রঙের ফল ও সবজিতে পাওয়া যায়।
পলিফেনল পলিফেনল
গুল্ম, চকোলেট, স্ট্রবেরি, সবুজ চা, আপেল এবং জামিনে এলায়েন্স, চায়েভ (পেঁয়াজের মিষ্টি), রসুন, লিভার এবং পেঁয়াজ পাওয়া যায়।
গ্লুকোসিনোলেটস গ্লুকোসানোলেটস
বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ব্রোকলি এবং ফুলকপির মতো পাতায় ড্রোল পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
ক্যারোটিন, লাইকোপেন এবং ভিটামিন এ, সি এবং ই, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। খাদ্য হজমতন্ত্রের মাধ্যমে খাবারকে আরও দ্রুত স্থানান্তরিত করতে সাহায্য করে।
শিম এবং ডাল শিম এবং ডাল
ডাল এবং শিম প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, এছাড়া উদ্ভিজ্জ এবং ফোলেট প্রদান করে যা প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। শিমের মধ্যে ডেন্টকথার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বৃহৎ অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।
পেঁপে, কমলালেবু এবং মাল্টা পেঁপে, কমলালেবু এবং মাল্টা
এই ফলগুলোতে ভিটামিন এবং এমন সব পুষ্টি উপাদান থাকে যা কার্সিনোজেনকে ধ্বংস করতে বাধ্য করে। মাল্টা এবং এর খোসায় ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং নোবিলেটিন নামক উপাদান বিদ্যমান, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।
রসুন এবং পেঁয়াজ রসুন এবং পেঁয়াজ
রসুন এবং পেঁয়াজে বিদ্যমান উপাদান, স্তন ক্যান্সার এবং ক্যান্সারের কোষগুলোকে ধ্বংস করে। রসুন রক্ত সঞ্চালনকেও নিয়ন্ত্রণ করে। এটি রিভিউ প্রোডাকশন কমিয়ে শরীরে টিউমার হতে দেয় না।
আদা
তাজা আদার মধ্যে ক্যান্সার প্রতিরোধী কিছু বিশেষ গুণ রয়েছে। এটি বমি বমি ভাব এবং হজমের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। আদার নির্যাস কেমোথেরাপি বা রেডিওথেরাপি থেকে সৃষ্ট সমস্যাও কমাতে পারে।
```